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13 março 2014

Consulta de Nutrição - 3º Mês

Olá!

Já fui à nutricionista e sai de lá a saber que tinha perdido 13 kg e com um novo plano. Claro que me perguntou como eu passei o mês, falei-lhe dos dumpings... Não ouvi um raspanete mas vi uma cara do tipo "pois, estava à espera de quê?! Eu avisei" :)

Para não deixar para o fim do mês, aqui vai o novo plano

Pequeno-almoço: iogurte de aromas sólido ou liquído magro ou 120ml de leite magro (pode ser com cevada) e meio pão de mistura ou integral com fiambre de peru ou 2 tostas ou 2 colheres de sopa de cereais integrais ou 3 bolachas maria ou de água e sal.
Meio da manhã (passado 2h): igual ao pequeno-almoço. 
Almoço (passado 2h30): 120 ml de sopa de legumes. 60-70 gr de peixe ou carne ou um ovo escalfado, 3 colheres de arroz, massa, ou batatas e legumes cozidos. 
1º meio da tarde (passado 2h30): uma peça de fruta madura sem casca e 3 bolachas maria 
2º meio da tarde (passado 2h): igual ao pequeno almoço.
Jantar (passado 2h): igual ao almoço 
Ceia (passado 2h): iogurte sólido ou líquido magro ou 120 ml de leite magro

Notas: 

Almoço e Jantar: Começa-se pela sopa, e depois proteína mais legumes e só depois é que se ataca os hidratos

Pequeno-almoço, meio da manhã e lanche: pode-se comer o pão ou as tostas com queijo fresco, ou queijo creme ou fatiado desde que seja magro. Se se consumir queijo, deve-se substituir o iogurte ou o leite por chá.

Perguntas & Respostas:

Posso usar tomate em lata? Sim, desde que verifique no rótulo que não contém maltose ou outros "oses" porque são açúcares
O que comer antes do ginásio? Meia hora ou uma hora antes comer uma peça de fruta ou beber um compal essencial e comer uma ou duas bolachas Maria. Nunca ir sem comer nada à mais de uma hora!
Posso começar a comer kiwi e laranja? Posso misturar frutas? Sim e sim. A mistura é permitida desde que a quantidade não ultrapasse a quantidade de uma peça de fruta.
Chá verde? Sim, desde que seja descafeinado
Leite meio gordo? Hmmm, é preferível o magro mas sendo só uma vez por dia pode ser.

Ficou por perguntar (vou enviar email):
- cogumelos?
- salmão fumado?
- vinho/cerveja na comida?
- sopa de cebola (molho)?
- chá de cavalinha ou drenante?
- Papas de aveia (substituir o pão)

Próximo post: as minhas refeições habituais

Bjs!

02 março 2014

Dieta 2º mês

Olá!

Vou-vos deixar o plano da dieta em vigor... Quase a terminar ;)

Pequeno-almoço: iogurte sólido magro com 3 bolachas marias esmigalhadas ou 120ml de leite (pode ser com cevada) e meio pão de mistura ou integral (que tem de ser molhado no leite.
Meio da manhã (passado 2h): igual ao pequeno-almoço. 
Almoço I (passado 2h30): 120 ml de sopa de legumes. Na hora acrescenta-se 30gr de peixe ou carne e passa-se tudo.
Almoço II (passado 1h): 30 gr de peixe estufado (em cru) ou carne picada ou um ovo escalfado. 3 colheres de arroz, massa, puré ou farinha de pau e puré de legumes. Deve ser tudo muito bem cozido. E ter um bocadinho de molho.
1º meio da tarde (passado 1h30): Fruta passada, assada ou cozida com 3 bolachas maria esmigalhadas. 
2º meio da tarde (passado 2h): igual ao pequeno almoço.
Jantar I (passado 2h): igual ao almoço I.
Jantar II (passado 1h): igual ao almoço II.
Ceia (passado 2h): igual ao pequeno almoço.

As refeições que são iguais ao pequeno-almoço eu tento variar. Se bebi leite ao pequeno-almoço, ao meio da manhã como o iogurte, ao lanche bebo leite e à ceia como iogurte. Tenho substituído o meio pão por uma fatia de panrico integral sem côdea. E como vos disse no post sobre a consulta de cirurgia, não necessito de fazer as refeições de sopa de jantar/almoço separadas... Basta dividir e fazer só uma. À noite, se deito à hora da ceia, apenas como o iogurte ou bebo leite.

No próximo post falo-vos das receitas...

Bjs!

23 janeiro 2014

Toca a dobrar a dose

Como vos disse, a partir de ontem passaria a comer mais. O número de refeições é o mesmo e o intervalo entre elas também, mas tirando o almoço e o jantar que mantêm a sopa passada (agora 120 ml e com direito a azeite) as outras mudaram. 

Peq almoço: batido de 120 ml de leite magro ou iogurte líquido magro com 3 bolachas Maria ou de água e sal mais suplemento 

Meio da manhã: batido de 120 ml de leite magro ou iogurte líquido magro com  suplemento 

1o meio da tarde: batido de 120 ml de leite magro ou iogurte líquido magro com meia peça de fruta (excepto laranja e kiwi) mais suplemento 

2º meio da tarde: meia embalagem de uma bebida proteica

3º meio da tarde: o resto da embalagem

Jantar: sopa de legumes com peixe

Ceia: batido de 120 ml de leite magro ou iogurte líquido magro com 3 bolachas Maria ou de água e sal mais suplemento

Devo beber água entre as refeições e nunca durante, o que me custa bastante. Esqueço-me de a beber mesmo com a garrafa a minha beira, isto porque só posso beber após uma hora da refeição anterior e tenho de parar meia hora antes da seguinte. E depois de comer dá-me sempre sede.

Beijos!

21 janeiro 2014

Os 60 ml

Olá!

Acabou a dieta liquída! Confesso que já estava enjoada de bebidas energéticas... E hoje começou a dieta pastosa. Hoje a dose foi só de 60 ml e sopa não leva azeite. amanhã dobra para 120 ml a maioria das refeições (as outras são 100), já posso pôr uma colher de chá de azeite na sopa e passo a incluir suplementos... Mas num próximo post explico.

As refeições são de 2 em 2 horas exceptuando o almoço que é 2h30 depois do meio da manhã e tenho de esperar 1h30 para o 1o meio da tarde. Aqui vai as refeições:

Peq almoço: foi meio iogurte líquido magro mas podia ter sido 60ml de leite magro 
Meio da manhã: igual ao peq almoço (ou seja, foi o resto do iogurte) 
Almoço: 60 ml de sopa passada (legumes e peixe) - muito boa! 
1º meio da tarde: meio compal essencial  
2º meio da tarde: meio iogurte mas dia ser 60ml de leite 
3º meio da tarde: meio compal essencial (o resto) 
Jantar: igual ao almoço 
Ceia: o resto do iogurte da tarde

Fome: Zero! Mal estar: Zero! Penso que não podia estar a correr melhor...

Bjs!